MENU

​

amuse

 

hamachi - ceviche  - szechuan

​

scheermes - soya - yuzu

 

knolselder - pastinaak - truffel

 

rund - zwarte knoflook - merg

​

kaas - selectie - jokkmokk eindhoven

 

appel - witte chocolade - mirin

​

​

VEGA MENU

​

amuse

 

koolrabi - ceviche  - szechuan

​

bundelzwam - soya - yuzu

 

knolselder - pastinaak - truffel

 

bietstuk - zwarte knoflook - akkerpaddenstoel

​

kaas - selectie - jokkmokk eindhoven

 

appel - witte chocolade - mirin

​

​